美味厨房

酱烧鸭锁骨

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锁骨洗净,改刀。用姜、蒜和黄酒腌制30-60分钟。

腌好的锁骨,翻炒到表面变色,出待用。

里加糖和油,炒糖色。注意火候。

糖色成栗红,锁骨,翻匀上色。

上色后,加柱侯酱、排骨酱和鱼露,略炒后加水。烧开后,慢火烧

汁水收到一半的时候,加胡椒粉、盐、史云生高汤,继续烧制。等到收浓到1/3量的时候,锁骨里的汁水继续收浓,点高汤精、香油。浇到出的鸭锁骨上,成菜。

Z后另附一盘滑蛋虾仁。

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小老鼠妈咪 博士一年级

调料不好搞啊

372261436 硕士一年级

你为么丝要给葱

亲下就跑 高中三年级

这调料哪里搞滴

夏日宝宝 硕士一年级

要放好多酱啊!肯定好恰!

jessi 硕士一年级

有些调料都猫听过

汉阳海之声 大学三年级

肯定好吃,这么多没见过的调料

雪域芳菲 大学四年级

周末有空搞搞试试!

一只初七 博士后

哇塞。不错哦~

萧萧lee 初中一年级

口水吖。。。。

薇拉网络聪聪 禁止发言

内容被自动屏蔽

露听微风 高中二年级
372261436

同感啊啊啊~~~本来蛮有食欲滴,看到有葱的那张,顿时想流泪!!

372261436 硕士一年级
露听微风

哈哈,同道中人啊

秋雨孤灯 超级意粉

口水哇

麦兜0088 初中三年级

是滴!是滴!好好的一个菜让葱给毁了!

烟紫forever 大学四年级

学习了,看起来很不错啊

辶尦辶沫 禁止发言

内容被自动屏蔽

为玲钟情 博士二年级

酱烧蛮进味

两个菜搭配也不错~

静儿0213 硕士二年级

不错啊

IsaBella。 大学一年级

好好吃的样子。

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