【show今天的早餐】~懒了一段时间么下厨了，手生，大家轻拍啊~

原料：鸡蛋一只、番茄一个、青菜若干、面条若干、大蒜少许

（原料应该还有若干泡椒、青椒、和肉末的，我偷懒，只用了一部分，如果全用上的话，味道会更鲜美，颜色也会很好看。）

做法：

1、烧一锅开水，将面条煮至七成熟，起锅，浸入冷水中备用

2、烧开油，鸡蛋打散，下锅，做成泡泡蛋，起锅，备用

3、番茄切片与大蒜一起下锅爆炒、加水适量下火煮一会儿，熬汁儿~

4、下入鸡蛋、青菜沫沫，加盐，小火煮一会儿

5、关火、面条沥水后倒入锅中翻炒入味即可。

夏天不想吃太多汤水的，热呀，这一款就刚好，类似凉拌又不是凉拌，没有太多汤汁，吃起来还比较鲜美，也不至于吃得大汗淋漓。可惜就是俺好久没做，手生了，火候把握不好，看相上有点。。。。大家将就看哈~