舍不得买空气炸锅。烤箱版薯条

本帖Z后由 书香香 于 2013-9-4 11:37 编辑

哎。Z近空气炸锅太火爆了。飞利浦1000多。搞不起。现在又出现了400-600的空气炸锅。看着做工啥都不错。于是又动心想买。但在网上一通研究，发现空气炸锅就是个带热风的烤箱。于是。俺决定，先用家里的烤箱试试。买来几年的烤箱了。从来没试过热风功能呢。

说动就动。今天试的是薯条。因为怕失败。用的是Z原始Z简单的方法。没像别人说上点油更美味。

就是把土豆洗干净，泡在盐水里10多分钟。然后沥干。就进烤箱200度15分钟。

我的切工太差，大的大，小的小。刚才吃了个上色Z漂亮的中等大小的薯条。皮不够脆感觉有点厚了。里面是软的。心急。没沾番茄酱就吃完了。还算香的。可以。

就是图片左上角那根薯条。大小是Z合适的。可惜我没那工夫切到个个都这么合适啊。

而且我太着急了。没沥干就放进去了。是不是这个原因，造成皮有点厚不够脆呢。等下再多买几个土豆回来试试再说。

下次需要改进的是:

1 要沥干

2 抹点油

3 温度再精确点。今天一开始温度还没到200就放进去了。估计这个也是造成皮厚的原因吧。下次再试了

4 想改进但估计改进的可能性不大，就是切的一样的大小/:-

现在除了那个Z大的没熟透没吃之外。其他都被我干掉了。

本身没啥味道，沾了番茄酱后还是不错的。现在吃完了。嘴巴有清甜的回味。嗯。不错。