儿子每天的饮水量太大了,而且又喜欢吃冰淇琳,感觉自己要是能在家做,应该既健康又实惠!冷饮方面,就只知道有的MM搞的柠檬蜂蜜茶!有会的MM或妈妈希望支招哦!
儿子每天的饮水量太大了,而且又喜欢吃冰淇琳,感觉自己要是能在家做,应该既健康又实惠!冷饮方面,就只知道有的MM搞的柠檬蜂蜜茶!有会的MM或妈妈希望支招哦!
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小朋友尽量少吃些冷饮哦
冰淇琳不好做
做起来麻烦,还不如外面买的好吃。
网上有冰淇琳机卖,50元不到。
我做过土豆冰激凌的``````
不过失败了,你可以试哈```
具体操作可以上网查```
哈哈!我也想试试哦!
不吃冰激凌
我也想学学,同问
看看我原来在我QQ空间里发的日志吧,是我自己做的。也可以上我QQ上去看相片 ,现在淘宝上有冰激凌粉买,也很容易做的
前几天在网上看到一个做冰激凌的方子,一直蠢蠢欲动来着,周末到了,那种不整点东西出来的欲望就越来越强烈了,于是打开冰箱,把上周做提拉米苏剩下的一半奶油拿了出来,开动!
原材料大集合:
1、奶油120ML
2、纯牛奶200ML
3、白糖40G
4、鸡蛋黄2个
5、可可粉适量(我估摸着放的)
2个鸡蛋黄+白糖搅拌均匀
倒入牛奶结合一下:
开火加热,全程搅拌,直到勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失为止(用小火,不能让奶浆沸腾)
趁热撒下可可粉,搅拌均匀来
待可可粉奶浆冷却,把奶油稍微打发一下,不要打硬泡,只要比原来的体积大一倍就可以了,然后倒入奶浆里还是搅拌
OK!完工,倒入冰激凌盒,放入速冻,每隔半小时搅拌一次,大概3小时就可以吃了,可是我搅拌2次后就睡着了
第二天一早就起来弄了几勺吃,嘿嘿,没搅拌好,所以上面有点硬,但是口味可不比外面卖的差,
味道超级浓郁的说~~~
好能干啊
帮顶
酸奶冻起来,酸梅汤,绿豆汤不都可以做冰棒吗
绿豆煮开花多煮一会,待绿豆汤温热时加奶粉和糖,冷了后直接装入冰淇淋的盒子就可以做绿豆冰棒了。可可粉十几克,用刚烧的水把可可粉冲开,温度降下来了加奶粉(比冲牛奶多一倍的奶粉)加糖拌匀,冷了后分装冷冻。还有加淡奶油和不同水果的方法,都挺简单,楼主试试
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下厨房里很多方子,不过做出来总是和外面卖的口感不一样,而且麻烦
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