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加蒸鱼豆豉油 这个做其他菜也可以放点进去味道非常好 适用于任何菜

为么嘶里面要加水啊 那不煮稀了,??

把蛋打散，加冷水，一点盐，有猪油加点猪油或者肉末，上火蒸大概10分钟到15分钟，起锅。口味清淡的加点葱就这样吃，喜欢中口味的加麻油，醋，生抽。

蒸饭的时候直接放电饭煲的上层那个蒸架上 饭好了 蛋就好了 超级简单

为么嘶里面要加水啊 想不通

我会弄点肉末拌起来，味道好的很，哈哈哈哈

强调一下，我是男的，谁说男人不会做饭。

好男人

要加点盐啊，MM 要不然会散的。。。

把不把味精,?

哈哈，不加水，不搅拌，那就整成荷包蛋啦

同意说加1:3的水的意粉

加水的话，鸡蛋更嫩，蒸8--10分钟

肉末里要把点生粉扮匀

我觉得蒸5分钟，关火闷2分钟就刚好咧

支持一下楼主 加油啊

不知道就百度撒，来的快

我是这样煮的

蛋打散了（加入盐巴鸡精进去打），然后加1：1比列的水（我直接用自来水）。

再打匀，然后放电饭煲蒸，很快的，要记住哦，不然时间过久会老哦的

也可以把瘦肉剁烂，加鸡蛋里一起蒸

或把香菇泡发，剁碎，加进去，都很好吃

接下来还有一点很重要的要提醒，要记得加几滴植物油进去拌，这样蒸起来的蛋更嫩，而且不粘底

买个蒸蛋器吧。非常方便，卫生。