美味厨房

怎样做红豆汤不苦?

17回复 阅读 15311

如题,我的步骤红豆提前一天泡好,然后用高压锅压25分钟。但是做出的红豆汤有苦味,做过两次都是这样(开始以为是豆子问题,后来发现不是),也不晓得是什么原因?有高手知道的请明示。

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尐奈奈 大学一年级

加糖

lfwuh 硕士一年级

加冰糖,其实那不是苦,是红豆本来的味道!

快乐生活1357 硕士三年级

糖少了

爱笑的人 初中三年级
爱笑的人 初中三年级

对了要把坏的红豆挑出来,要不然红豆汤的味道也会不对

汉阳海之声 大学三年级

应该不会吧 是不是豆子本身的问题

shellleyljj 硕士一年级
尐奈奈

加糖那是肯定的。

shellleyljj 硕士一年级
lfwuh

但是外面做的红豆汤都不苦啊。

shellleyljj 硕士一年级
爱笑的人

不是豆子的问题

尐奈奈 大学一年级
shellleyljj

加少了?

flora622 硕士一年级

把糖撒,冰糖的甜度没有砂糖高,可以多把点

rebesu 博士一年级

我是来看答案的

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先过一次沸水

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