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有胃口

其实淡水鱼很可能有寄生虫，前一段时间广西的横县就查出肝吸虫的，据说只有深海鱼可以生吃，任何淡水鱼或者洄游淡水产卵的鱼严格来说都必须要做熟才可以吃，三文鱼是洄游淡水产卵的，处处得小心才好

这个鱼是怎么回事呀 （ˇ＾ˇ〉

似乎新闻里面看到有拿大马哈鱼冒充三文鱼的，但是也不健康，因为淡水鱼往往有寄生虫，不知道是否属实。

是的撒，吃的我黑死，生怕有虫~

这个虹鳟鱼是丽江的特色，不是三文鱼

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在丽江吃了这个鱼的，现捞上来的，很好吃。没有土腥味啊

被忽悠了

刚从丽江回来，吃了虹鳟，也是一鱼三吃，鱼头鱼骨火锅，鱼皮油炸，其余生吃或火锅，因为不喜欢芥末，就火锅和直接生吃，味道还可以。比较新鲜。

丽江的虹鳟 68/斤，还有一种鳟鱼是38/斤，跟LZ图片上差不多。

虹鳟有点像金色鲤鱼，是白色泛红，另一种鳟鱼是有点青。

这是两种不同的鱼,一个是生活在淡水,一个是生活在深海,体型,肉质,口感没得比的

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有什么不同呢

以前新闻播过这个事，楼主估计没有注意

这个在丽江已经很久了，虹鳟跟金鳟，是人工养殖的。