第一道:粉蒸肉是一道很普遍的家常菜!关键是肉要提前淹渍入味,再加上打底的菜。蒸好后软糯又不油腻!我Z喜欢用粉子拌饭吃了,好吃得停不了口!
第二道:苦瓜煎蛋饼!苦瓜的好处大家都知道,可是有人受不了这个苦,这样做出来基本没苦味了!苦瓜对半切开后把挨着肉的那层白色的地方尽量刮干净,然后用盐淹渍十分钟后挤干水份,这样处理后的苦瓜基本没苦味了!好好享用美食啦!
第一道:粉蒸肉是一道很普遍的家常菜!关键是肉要提前淹渍入味,再加上打底的菜。蒸好后软糯又不油腻!我Z喜欢用粉子拌饭吃了,好吃得停不了口!
第二道:苦瓜煎蛋饼!苦瓜的好处大家都知道,可是有人受不了这个苦,这样做出来基本没苦味了!苦瓜对半切开后把挨着肉的那层白色的地方尽量刮干净,然后用盐淹渍十分钟后挤干水份,这样处理后的苦瓜基本没苦味了!好好享用美食啦!
第二道
粉蒸肉上面那个是大蒜吗?
是生姜!
腌了多久啊??
肉切块用五香粉,料酒,生抽,生姜汁淹渍一个小时!
给我留点
又是一枚爱吃肉的啊!
妈咪爱梦乖发表于 2014-8-28 16:26 回复坏男人1978的帖子 又是一枚爱吃肉的啊!
粉蒸肉能吃一盘
大口吃肉的感觉爽吧!
好的。谢谢。。。
辣妈你很厉害哦
粉蒸肉是用高压锅弄么?我用锅蒸没有一次蒸粉的~~~
我觉得自己做蒸肉粉子更健康,又好吃
是的,可是为了节约时间就只好买成品了!
是用高压锅压的快些!用蒸锅蒸一小时也很粉的!
谢谢小猫的夸奖了!
我也喜欢吃粉子。。
呵呵,看来我们口味一样咧!
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