【秘制八宝牛肉酱】
材料：牛肉丁（新鲜或卤好均可）、蘑菇丁、海米丁、花生、洋葱丁、香菇粉、甜面酱、辣豆豉、郫县豆瓣酱、大料、花椒、干辣椒、辣椒末、姜末、蒜末、糖、料酒、鸡精
准备工作：
制作：
1、锅中一次性倒入足够的油（量多），将花椒、大料入锅，小火煸出香味后，捞出，只取其油；
3、再将蘑菇炸干水分取出，Z后放入海米丁、花生炸香，不用捞出，直接加入豆豉，炒出豆豉的香味；
4、放入牛肉丁（如果是新鲜牛肉要多煸炒下，煸出水分）后加入郫县豆瓣炒香，然后再将前面所有炸好的料（洋葱、蘑菇）和调好的香菇糊全部倒入锅内，并加入干椒和辣椒末、姜、蒜末；
5、多炒一会将水赶出后，加料酒煸炒，炒留酒香后加入适量白糖、甜面酱，熬制一会，出锅前放入鸡精。
此酱麻辣咸香，开胃下饭。
大爱啊
口水 真香啊
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发芽，你到得意了啊，今天才注意，我超级羡慕你
厉害啊~~~
动手动手DIY:loveliness:
美女来咯！
天啦.高难度的...
一看材料么事的就晓得了.
LG晚上回来说我没有给芝麻，我老头又说我花生给少了
打击我~~~~~~~
是啊，注册后蛮少来这里，只是近来发现得益真的无所不能阿，所以我就跑这里来了，哈哈阿
哈是廖姐家的碗啊碟滴
赫赫，是的，平时都不用的，就是做吃的拍照才翻出来
MM是专业的！
口水流了一地列
我喜欢···
像专业厨师，太有才了。
不要紧，我们不介意的啦！以后有心情，多多奉献美食喔！
这个好专业啊～～
我要收藏到回去弄
那是东西一多，看上去才觉得专业吧？
感其实只要你自己动手了，觉得还蛮家常的，很好操作．这个跟＂懒女人＼丑女人＂有同样的道理
只要舍得给料，愿意花心思去做，那咱们人人都是大师傅了拉
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