怎么做凉拌生菜？

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这个呛生菜简单的，可以找百度

我是这样做的：烧锅开水，凉一会，把洗净的生菜在凉一会的开水里面过一下（这样生菜不会黄还脆）姜蒜切碎粒，葱香菜干辣椒切小段，锅里起油，烧热后直接关火，下姜蒜干辣椒，稍微炸一下，不能炸变色，然后倒生抽，醋，黑胡椒，白糖，黑胡椒，芝麻油，花椒油（我是四川人喜欢吃麻）用锅铲把调料搅化，下葱和香菜还有生菜，用锅铲拌匀后装盘。这样味道非常好，我老公一次可以吃一大碗！调料多少根据生菜的多少放，刚开始做下手别太重，不够味可以加，加到你满意再起锅！

棒棒哒

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鸡蛋算素菜？

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