美味厨房

有没有会自己做热干面的呀!

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如题,万能的意粉,有没有那位自己在家做热干面吃或者凉面的?我人在东北,但是想吃武汉的热干面,在网上买了减水面,自己在家做,总是做不好,有没有会做的,教教我吧!

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coco20041203 小学六年级

太简单了

爱好妈咪 高中一年级

把佐料都买齐了很简单啊

xiao小黎 得意大咖

路过

luqinglulu 大学一年级

看你买的哪种面,细面适合做凉面,粗的适合做热干面

vricksz123 博士二年级

不能掸狠了撒

luqinglulu 大学一年级
luqinglulu 大学一年级

碱面买回来如果是全生的,那么要先用水煮一下,不要煮太久,起锅之后,在案台上摊开,加点食用油,搅拌均匀,油不要太多,能将面不粘黏就可以,然后再按我上面的说法做热干面就可以了。如果是做凉面,就直接拿这个面起锅后用凉水冲凉,然后放碗里,加黄瓜丝,火腿肠丝,大蒜水,生抽,醋,鸡精,胡椒,辣椒油,芝麻酱,搅拌就可以。

luqinglulu 大学一年级

希望能够帮到你。

太倔犟 大学四年级

木得。。我只会吃

ladyyy1872 超级意粉

风卿云淡 超级意粉

开心芬 大学四年级

玉竹竹 超级意粉

天在龙飞 得意号

划不来自己做,买

Fiona2015 硕士一年级

意外惊喜 得意大咖

关键是芝麻酱

月下美人 小学二年级
王小雨雨 超级意粉

简单

妍妍256 大学三年级

我也是自己做的

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