美味厨房

面包剖面,大家指导下

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怎么才能做出外面很软的面包呢!作的这两个面包,也不是说不成功,就是不软,觉得有些实,不知道是哪里出了问题!请教各位了!

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柒shine 超级意粉

软?

酵母多放点!

夜的第七章 初中一年级

我觉得蛮好吃啊

皒Sandy 硕士一年级

进来学习一哈。

疯疯癫癫那些年 得意陪审团

小面包看起来蛮不错的

L晶灵J 大学一年级

小面包颜色漂亮啊

饭饭香 初中一年级

看起来不错 就是不知道味道如何

JinnieX 大学四年级

怎么做啊?

維維。 博士二年级

进来学习··

crystal000 大学四年级

看上去不错哦 不过貌似有点点干 感觉面包似乎湿点儿比较好吃呵

青岛大姨 超级意粉

我还没做过

xiaojin182654 小学六年级

看起来不错哦

yepp124 硕士二年级

正在学习做面包

难不?

希望花常开 超级意粉

我还蛮喜欢吃这种蛮干的面包

面包会有的 大学三年级

要想那种很软的,得用汤种的

yyt126552003 硕士二年级

谢谢,我再尝试下下!

符号 大学一年级
crystal000 大学四年级

请教下MM 用汤种的是什么意思哦

妩影 大学一年级

貌似揉面差点火候,不够拉丝。。。。还有想特别松软的话,建议用汤种。。。。

这样揉面+汤种就是超级松软的面包啦

dominique 小学五年级

外面販售很鬆軟的麵包都會加一些人工香料

例如膨鬆劑等

自家的麵包做起來可能口感不好

但是 健康十足

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