美味厨房
饿饿饿 硕士一年级

我也爱猪排

四小姐1234 博士二年级

小鱼小俞 初中三年级
饿饿饿发表于 2015-11-20 21:02 我也爱猪排

自己做啦 美味 不贵

小鱼小俞 初中三年级
fipanro发表于 2015-11-20 21:01 不错哦

好吃不贵

fipanro 大学四年级
小鱼小俞发表于 2015-11-20 21:56 好吃不贵

多吃

Zys丶 小学二年级

金贵若玺 得意大咖

长空万里风 硕士二年级

猪肉是红肉,该配红酒。

沾了面包糠以后,没有经过二次拍打,都脱粉了。油炸时的油也少了,表面的面包糠和猪肉分层了。

炸猪排的蘸料是配喼汁,沪式吃法是配上海辣酱油。

小鱼小俞 初中三年级
长空万里风发表于 2015-11-22 00:02 猪肉是红肉,该配红酒。沾了面包糠以后,没有经过二次拍打,都脱粉了。油炸时的油也少了,表面的面包糠和猪肉分层了。炸猪排的蘸料是配喼汁,沪式吃法是配上海辣酱油。

专业 学习了

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lanear 硕士三年级

不错哦,我家的面包糠用完了。

小鱼小俞 初中三年级
lanear发表于 2015-11-22 12:50 不错哦,我家的面包糠用完了。

有空去买啦

小鱼小俞 初中三年级
duanjfiber发表于 2015-11-22 12:43 手艺蛮不错哟。

嗯啦 好吃

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洋葱少年暖我心 小学六年级

贤惠啊!咋做的

小鱼小俞 初中三年级
duanjfiber发表于 2015-11-22 14:29 回复小鱼小俞的帖子 手艺不错哟。

居家小食

小鱼小俞 初中三年级
洋葱少年暖我心发表于 2015-11-22 15:42 贤惠啊!咋做的

按步骤来 就是啊

小鱼小俞 初中三年级

顶一目

路过蜻蜓 硕士一年级

请教下,为什么我上次做的时候炸了后壳子和肉分开了啊。我是上了一层蛋液一层淀粉一层面包糠。

小鱼小俞 初中三年级

如果加淀粉 就需要再果一次鸡蛋 我一般是直接 果面包糠

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