很高兴被抽中了竹取日式料理免费体验,Z近因为忙,所以快到结束时才去体验的,然后看到有好多人已经去试吃了,汇报帖姗姗来迟了点。。以后活动要赶早!
首先是店名很吸引我,竹取,竹取,感觉很有文化内涵,店子在临街的地方很好找,进店看了看,简单整洁的布置,餐具摆放的很整齐,服务员也很有礼貌的安排我们就坐,整个过程轻言细语的。
因为是提前预约过的,所以很快就上食物了,首先是开胃菜,海带丝和;辣白菜,海带丝用芝麻和香油拌的,口感不错,服务员告诉我在日料店管叫海草。
然后上的是刺身拼盘,全部都是厚切,在服务员建议下,沾上他们自己配的酱油口感更佳,酱油带有很鲜的味道,其实我还是比较喜欢吃原味的,我的小伙伴不吃刺身的,直接把三文鱼,金枪鱼刺身丢火锅里给煮了。。。还说煮熟的味道有点像猪肉。。。你味觉哪去了?
接着上的是寿司,得意小伙伴们推荐的好像都是竹取招牌卷,我们点的也是这个,虽然每个都很小,但分量还是蛮多的。嗯,吃寿司的国际惯例就是一口一个,然后感受混合在嘴巴里丰富的味道,幸福感满满有木有!这个味道没得说,毕竟是招牌,下次还想尝尝鳗鱼鲜虾卷。
再上的是豚骨火锅啦,熬得白白的汤汁看起来就很鲜,再配上豆腐,蔬菜,香菇,海鲜片,把汤汁煮得更入味了,再涮上切片的肉卷,嗯,我是食肉动物,怕吃不饱又加了一份拉面进去,只要10块钱。不过拉面配上鲜汤不是很喜欢。我喜欢味道重一点的。
Z后上的胡麻豆腐和烤三文鱼头,胡麻豆腐的酱汁挺喜欢的,酸酸甜甜中带点芝麻酱的香味,豆腐的口感跟皮蛋拌豆腐中的豆腐相似,小伙伴说很嫩,像猪脑,求别说。。。三文鱼头我没吃,因为我任何头都不吃,不过三文鱼头看起来肉挺多的,脑袋部分的胶原蛋白也很多,听说因为很少人吃这,所以价格还挺便宜的,味道我就不知道怎么样啦!
整个用餐过程挺安静的,我和小伙伴边吃边聊,吃了1个多小时才吃完,很不错的用餐体验,谢谢得意小猫子!