很喜欢喝银耳汤。。但是为什么我总是做得不浓了

貌似把银耳泡15分钟在搅拌机里打碎点再做就浓了，电视上看的

熬久一点，早点加糖

先泡银耳 然后用高压锅压的 我是这样做的 很稠

多熬就会浓了啊！

多放点耳子，多煮下，耳子没买好也有可能不稠汤啊

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放点西米进克，蛮稠

我一般用开水把银耳泡发，撕成小片，倒入高压电饭煲，加入凉水、桂圆、莲子、红枣、冰糖三大块，盖盖定时25~30分钟。我总时晚上煮，早上起来就直接吃了。

我都是高压锅里压一下，再放其他锅里小火熬一下，这样可以短时间内就很稠了。

我都是高压锅里压一下，再放其他锅里小火熬一下，这样可以短时间内就很稠了。

银耳泡的时间长点，水和银耳比例要好，用炖锅慢慢炖，觉得银耳差不多就放糖，不多久就稠了。

我用小锅慢慢炖 每次都很黏~~

银耳加开水在保温杯里泡一夜

第二天再煮 15分钟以上，就很稠了

是不是加了淀粉的，我也不清楚了

我觉得可能是银耳没有买好的缘故

去年我在易初莲花买过一次银耳，无论怎样煮都不稠，我打电话回去问我妈，我妈说银耳没买好，后来我跟风在网上买过一次银耳，小小的一朵，在电饭煲里煮了一个小时，非常稠

同楼上，有可能是银耳的缘故。

有次我妈买的银耳貌似不是蛮好，怎么都煮不稠，换了一家买就没问题。

小火多熬一下

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