过年回老家，同学请吃姜辣蛇。
门口笼子第一次看见杀蛇，老板挑了三条，一会脑袋就没有了，然后丢盆子里面开水烫，然后用钢丝球把鳞片刷了下来。剪刀开膛，褪皮。
姜辣蛇里面蛇段和皮都做在了一起。姜味浓郁，很辣，蛇肉嫩嫩的，一根根的刺像鱼一样。
还有我很喜欢的炕蒸藕，藕块先用米粉混合蒸熟后再放油锅里面炕成藕饼。
又香又辣的姜辣蛇
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过年回老家，同学请吃姜辣蛇。
门口笼子第一次看见杀蛇，老板挑了三条，一会脑袋就没有了，然后丢盆子里面开水烫，然后用钢丝球把鳞片刷了下来。剪刀开膛，褪皮。
姜辣蛇里面蛇段和皮都做在了一起。姜味浓郁，很辣，蛇肉嫩嫩的，一根根的刺像鱼一样。
还有我很喜欢的炕蒸藕，藕块先用米粉混合蒸熟后再放油锅里面炕成藕饼。
看到都怕，不敢下口
在哪儿呢？
宝贝儿yy发表于 2016-02-11 22:50 在哪儿呢？
在洪湖
具体地址，谢谢。
蛇的品种是？就一种蛇吗？
tiehulu发表于 2016-02-11 22:52 蛇的品种是？就一种蛇吗？
老板说是乌梢蛇。我不认得。应该就这一种吧，无毒。
tiehulu发表于 2016-02-11 22:52 蛇的品种是？就一种蛇吗？
音译啊，我也不知道这三个字对不对
好恐怖
看了人不太好
看着美味，
但我不敢吃
不敢吃
重口味
我也是洪湖.....洪湖哪里？
田Tt杯籽发表于 2016-02-12 09:34 我也是洪湖.....洪湖哪里？
新题啊，就在蛮多KTV街道的旁边，五中附近
呵呵....知道
不错啊
我不怕蛇
我怕蜘蛛那种脚多的
蛇这种没有脚的，所以不怕
不敢吃
看到不错哦！应该味道不错 赞一个
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