夏天快到了,西瓜又要上市了,西瓜皮可别扔了。
1.将西瓜皮切成大块,削去外层的硬皮(取内层白色的瓤),切成丝;
2.炒锅开大火,放油烧至9成热(将近冒烟),倒入切好的西瓜皮,快速翻炒30秒,然后加盐和鸡精,再翻炒30到40秒即可。
口感:咸中带甜,微酸,清心自然,青脆爽口。
注意:油一定要烧热,一定要大火快炒,尽可能的减少西瓜皮内的维生素流失。
夏天快到了,西瓜又要上市了,西瓜皮可别扔了。
1.将西瓜皮切成大块,削去外层的硬皮(取内层白色的瓤),切成丝;
2.炒锅开大火,放油烧至9成热(将近冒烟),倒入切好的西瓜皮,快速翻炒30秒,然后加盐和鸡精,再翻炒30到40秒即可。
口感:咸中带甜,微酸,清心自然,青脆爽口。
注意:油一定要烧热,一定要大火快炒,尽可能的减少西瓜皮内的维生素流失。
味道会不会有点怪啊~~~会好吃么。
不好吃。。我吃过
嘿嘿,MM,你也还没睡~~
我是夜猫子,想睡睡不着。。
西瓜皮加点醋腌过,选较生的西瓜皮,做出来的味道更好。
夜妩媚发表于 2011-3-13 04:00 不好吃。。我吃过
炒西瓜皮放点榨菜进去,超好吃
满早以前我姑姑弄过,我就吃了一口,觉得不好吃,我自己不是蛮会弄菜。。所以在这里学习在
我是一个无聊加害怕睡不着,哎,男朋友出差了。。。。
吃过,还可以腌的~~
有点像黄瓜~
吃过。纯那个皮腌腌再吃,脆脆麻麻辣辣的
这个听说过这样吃
但还没尝试过
西瓜皮好像要泡一哈吧.
我妈妈弄的蛮好吃..
热天总吃阿..
要给辣椒.超级爱..
下饭~
还没吃过西瓜皮呢
西瓜皮炒着。。
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呵呵 很清爽的感觉哦
吃过一次
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