美味厨房

【首届厨神大赛】糖醋排骨大神来啦！宇宙无敌超级好吃滴糖醋排骨~超细致教程奉上！

275回复阅读 16509

嘻嘻哈哈~~

得意陪审团 2016年04月08日

我正在参加【美味厨房】线上征文活动，还有豪礼相送哦！

→活动入口←

之前的糖醋排骨让好多孩纸念念不忘，叫我出教程哈哈

今天趁着活动来露一手哇

表示一边做菜一边拍照，这难度真心不止上升了一个数量级啊啊啊

首先是腌制

加入盐，味精，料酒，生姜腌制45分钟左右

然后将排骨放入滚油中炸

艾玛，好怕油溅到我的手机上

炸到排骨的外表金黄就可以啦

然后就开始熬糖稀啦

往锅里导入少许白砂糖，用铲子不停的搅拌

艾玛。。一手搅拌，一手拍照，实在是。。太累啦！！！

大概一分钟左右，糖就变成棕黄色啦

然后就可以加入花椒，八角，桂皮，辣椒~继续搅拌均匀

然后加水搅拌均匀

为了拍照。。差点把水加多了

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小美琪

大学四年级

2016年04月08日

直播。

嘻嘻哈哈~~

得意陪审团

2016年04月08日

放锅上烧开

终于可以稍微休息一下下啦

水开了以后就把排骨放进去~

等水又开了以后放入耗油

然后盖上盖子坐等水干啦

大概10分钟以后倒点生抽

然后盖上盖子继续烧

再大概半个小时以后~水就差不多全烧干啦

然后加点醋~

然后再烧一两分钟勾点芡粉

然后就可以起锅啦

起锅以后撒点芝麻就大功告成啦

嘻嘻哈哈~~

得意陪审团

2016年04月08日

小呀小六宝发表于 2016-04-08 20:08

播完啦！哈哈

嘻嘻哈哈~~

得意陪审团

2016年04月08日

ē 出教程啦

乐儿乐乐

小学六年级

2016年04月08日

看着就想吃

嘻嘻哈哈~~

得意陪审团

2016年04月08日

乐儿乐乐发表于 2016-04-08 20:13

看着就想吃

哈哈哈哈

淡定的胡萝卜

得意陪审团

2016年04月08日

！！！女神！！！

小美琪

大学四年级

2016年04月08日

嘻嘻哈哈~~发表于 2016-04-08 20:11

播完啦！哈哈

厉害。

嘻嘻哈哈~~

得意陪审团

2016年04月08日

淡定的胡萝卜发表于 2016-04-08 20:17

！！！女神！！！

哈哈

3不明觉厉aWZ

得意陪审团

2016年04月08日

太到位了，我要下手

yejingjing520

得意号

2016年04月08日

想娶你

wz20001110

硕士一年级

2016年04月08日

看着好有食欲啊

嘻嘻哈哈~~

得意陪审团

2016年04月08日

小呀小六宝发表于 2016-04-08 20:18

哈哈哈哈，过奖过奖

嘚瑟的小情绪

得意大咖

2016年04月08日

今天次数用完了，明天跟你推

嘻嘻哈哈~~

得意陪审团

2016年04月08日

百变珊珊发表于 2016-04-08 20:34

太到位了，我要下手

哈哈哈哈，康忙北鼻

嘻嘻哈哈~~

得意陪审团

2016年04月08日

yejingjing520发表于 2016-04-08 20:35

矮油

嘻嘻哈哈~~

得意陪审团

2016年04月08日

wz20001110发表于 2016-04-08 20:40

看着好有食欲啊

哈哈哈哈

嘻嘻哈哈~~

得意陪审团

2016年04月08日

嘚瑟的小情绪发表于 2016-04-08 20:48

今天次数用完了，明天跟你推

哈哈，爱死你啦

嘚瑟的小情绪

得意大咖

2016年04月08日

嘻嘻哈哈~~发表于 2016-04-08 20:48

哈哈，爱死你啦

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