爱游薇儿发表于 2016-04-17 18:40 好厉害， ，就是那一锅热油老可怕了
我也怕，从来没有炸过
赢妈发表于 2016-4-17 18:11 外面估计炸一下，再烤的吧？
大店子一般是烤的 有些小店子是炸出来的 还有水煮出来的。。。
是吃货，会吃会弄
mosike600发表于 2016-4-17 18:32 要是有烤箱怎么做啊？
鱼尾 鱼鳍用锡纸包好 鱼背像上 下面铺成锡纸 鱼两面刷层油 烤20分钟左右 时间自己把握下吧 烤好后拿出来 洒上孜然 辣椒 再刷点油 烤两分钟 拿出来 放上 大蒜 香葱 淋热油 就行了。。。
睡到自然醒-发表于 2016-4-17 20:03 用烤箱，是不是就可以不用炸
是的 烤箱拷出来 口感更好 鱼质更嫩
这个收藏着，谢谢
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好厉害！我也喜欢吃烤鱼
厨艺高超！
太厉害了，自己还可以做烤鱼
你也做过一次，味道什么都蛮好，就是炸鱼的时候油没有你把的多，以至于开吃的时候发现肉好嫩感觉像没熟，（外面熟了），就把打底的都吃了，鱼扔了，做的好辛苦啊
好棒
看着不错，就是好费油啊，还得去买个大铁盘子
lijing3333发表于 2016-04-17 20:18 鱼尾 鱼鳍用锡纸包好 鱼背像上 下面铺成锡纸 鱼两面刷层油 烤20分钟左右 时间自己把握下吧 烤好后拿出来 洒上孜然 辣椒 再刷点油 烤两分钟 拿出来 放上 大蒜 香葱 淋热油 ...
谢谢了！
烤鱼！强！
厉害
果断收藏了过两天就做做
厉害喔！！
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