Z近迷上泡鸡爪,吃起来肉质滑嫩,咸鲜微辣,山椒味浓郁,吃 过之后让人回味无穷。营养价值高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
Z近迷上泡鸡爪,吃起来肉质滑嫩,咸鲜微辣,山椒味浓郁,吃 过之后让人回味无穷。营养价值高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
怎么做的呀,
泡椒凤爪的做法步骤详细介绍:
原料:鸡爪,泡椒 步骤1:鸡爪子洗净,剁掉爪尖,对半切开。步骤2:锅里清水烧开倒入鸡爪,然后放入适量的盐,少许料酒,花椒,八角继续烧开。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到10分钟左右用筷子插一下,筷子能够插入就说明煮好了。 步骤3:将鸡爪捞出,冲洗一下。水笼头开小点用流水冲鸡爪1个小时这样,目的是去除表面的胶质,以免浸泡时浑浊,鸡爪也会越冲越白的。步骤4:把鸡爪装入洗干净的瓶子里,倒入泡椒水,调入白醋,盐,味精,鸡爪要能够被汁液浸透。盖上盖子,泡两三天后拿出来挑出凤爪和泡椒就可以了!我买了一大罐子泡椒,就是想要里面的泡椒水做凤爪的。步骤5:其实做泡椒凤爪不是那么复杂,你也可以试试看的。
必须顶一下,回家我试着做一下
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那么辣椒,一定狠辣吧
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那么辣椒,一定狠辣吧
顶,我就喜欢吃这个
顶,我就喜欢吃这个
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不会做
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lihai3310发表于 2016-04-20 15:43 可以找我订购
怎么卖的
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