【首届厨神大赛】豉汁虎皮鸡爪

水莫过鸡爪，下锅煮十分钟，捞出后就可以放清水冲洗

鸡爪沥干水分，下油锅，油要莫过鸡爪哦，盖盖开火炸，在之后的几分钟里，会听到炸鞭炮的声音，所以一定要记得盖盖

哇哇哇

看直播

我忘了记时间，不过炸到这个程度就好了，赶紧放入冰水里浸泡，泡的时间越长，吸水越饱满，这样虎皮效果越好

我还丢了两只到藤椒汁里浸泡，后来证明这个也非常好吃

泡水里的鸡爪捞出沥干水分，用老干妈的豆豉辣酱，蚝油，蒜泥，姜丝，糖，鸡精一起拌匀，上蒸锅蒸十五分钟

口水了

做过失败了

帮楼主顶下

口水啊啊啊。

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哈哈哈！

口水了！