美味厨房
李小歪 大学一年级

鳝鱼烧多长时间能熟啊?

小六宝 大学四年级

真的好想吃鳝鱼,我娘说鳝鱼有激素不让我吃,想问楼主真是这样的么

轻纱慢舞 超级意粉

一颗草莓哟 高中三年级

你家午餐时间差不多是我起床时间了

小芒果儿 初中二年级

芦笋要削皮吗?

江城潮爸 得意大咖
小飞非发表于 2016-05-29 12:36 这种组合还是头次听说,经常搞鳝鱼烧蹦蹦

青蛙要注意把寄生虫杀死

听卖的人讲过处理方法,要放到冰箱冷藏十五分钟

江城潮爸 得意大咖
我爱田田发表于 2016-05-29 12:39 真不愧是大厨,学习了

哪里哪里,过奖了

江城潮爸 得意大咖
天天天蓝99发表于 2016-05-29 13:00 我舅舅做的鳝鱼丝超好吃,可是我老公叫我少吃,他说野生的

没问题的,野生鳝鱼好吃噢

江城潮爸 得意大咖
天天天蓝99发表于 2016-05-29 13:03 没打完就发出去了。我们家那位说野生的一定要烧透才能吃,要不寄生虫杀不死,不让我吃炒的,一定得煮透。嘿嘿看到美食,我居然首先想到的是这个,太不像我吃货的风格了

煮熟是正确的

江城潮爸 得意大咖
江城潮爸 得意大咖
missingtoo发表于 2016-05-29 13:08 芦笋要削皮是吗?

根部粗皮更要削,前面的建议刮一下就行,削皮不能太狠,不然浪费了

江城潮爸 得意大咖
乐小孬妈妈小雯发表于 2016-05-29 13:30 点赞!芦笋清炒虾仁,味道也不错!

是滴,这个我们家这经常做,特别是海虾仁对吧

雯二多 大学一年级

是滴,

江城潮爸 得意大咖
李小歪发表于 2016-05-29 13:54 鳝鱼烧多长时间能熟啊?

大火一般十来分钟可以熟透

江城潮爸 得意大咖
Mastercici 硕士一年级

江城潮爸 得意大咖
一颗草莓哟发表于 2016-05-29 14:15 你家午餐时间差不多是我起床时间了

真有福气啊,我每天六点多起床

江城潮爸 得意大咖
小芒果儿发表于 2016-05-29 14:20 芦笋要削皮吗?

需要,根部粗皮要削掉,前端嫩的刮刮皮就好了

大宝的豆奶 大学三年级

我今天中午也是烧的野生鳝鱼,跟土黄瓜一起煨的,女儿很喜欢。下次试试你这个做法

小飞非 博士后
江城潮爸发表于 2016-05-29 14:23 青蛙要注意把寄生虫杀死听卖的人讲过处理方法,要放到冰箱冷藏十五分钟

收到,跟着潮爸手艺大涨。今天搞了壶新州白茶喝

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