油焖大虾怎么做？？

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去菜场卖卤料的地方、有配好的一包包的卤料。买两斤半到三斤虾、去虾线、刷干净、剪头部那个斜线位置、虾黄留不留看个人胃口和胆量，背上开一剪刀。锅倒油、把卤料、姜片、大蒜、大葱放里面满满炒香、喜欢酱味可以考虑放点豆瓣酱或者自己喜欢的辣椒酱，把虾子倒进去炒、变红加少许料酒、盐、老抽、生抽、少许白糖再炒一下就入一瓶子啤酒、盖上盖,烧开后转中小火、20分钟左右。汤汁不多的时候就ok了！

注意：油比炒菜要多多

盐也比炒菜要多多、怕淡了可以烧15分钟时候尝一下、觉得不够味赶紧加盐

烧的时候汤汁变少没有盖住虾的时候记得翻炒一下。

百度一下

自己尝试焖一下

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下厨房里面有

直接油炸就好啦