生活杂谈

买个菜板的纠结?

10回复 阅读 2396

这个我家的旧砧板,用了将近二十年了,当时是我老爸的战友送的,说是越南货,具体是什么木头我不清楚,不过挺好用的,我就是觉得用了那么多久,旧了,没跟老爸说就扔了,扔之前随手拍个照片做留念,然后去马路市场买了竹菜板回家做饭,可能是老爸念旧吧 ,没曾想到刚吃完饭,老爸到厨房看见我换了,新买的竹砧板把我训一顿,还跟我说竹砧板不好用,太轻而且材质软,砍不了骨头,喊我要买砧板就买实木的,还必须得是越南货,我当时心里就有点懵了,心想买了新砧板回来用,还让你说不是,不就是扔了个旧砧板至于吗,还没有等我反驳,老爸又说了句,砧板是竹子跟塑料材质的不能,要用就用实木的,越南货就相对好些 ,我就随口回了一句,怎么不能用了,一个做饭的砧板,能做饭就行没有那么讲究 ,老爸就说网上查查看就清楚了的,然后,摇摇头走出了厨房。今天早上,我怀着疑惑,特地到网上查了下,想证明老爸是错的,不查不知道,一查, 吓傻了

唉,还是老人有经验,但是,实木砧板,好像,网上说很多都是染色的,又有臭味,毕竟天天在家做饭,关乎身体健康的,那买个砧板究竟怎么选呢,有懂这方面知识的,朋友教下

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

舊я時光 博士二年级

竹砧板都是用胶水(多数胶水都含有甲醛)加高压压成的。见水时间长了或者长时间不见水就会变形甚至解体。砧板还是实木的好用。虽然贵点。一块好铁木砧板可以用几十年不坏。支持你爸爸的观点

本帖Z后由 舊я時光 于 2016-8-14 20:40 编辑

wei4983568 小学六年级

可是网上有新闻视频说市面上铁木砧板多是染色的,我这种普通小市民,也不懂分辨啊

舊я時光 博士二年级

铁木质地硬。手感沉。放水里都不会漂起来。切菜基本不会有刀印。以越南产为佳

萧湘之北 小学二年级

我也要买砧板,本来准备买便宜的糊弄的,谢谢博主分享,吃土也要买好一点的

wei4983568 小学六年级

有没有那么神奇,我看见网上那些很大块的木头现场切割的,不知道,是不是好东西

绿茶513 高中三年级

现在有哪种现锯的菜板

舊я時光 博士二年级
wei4983568发表于 2016-8-14 20:57 有没有那么神奇,我看见网上那些很大块的木头现场切割的,不知道,是不是好东西

现场切割之后还要打磨抛光,硬化表层。个人建议买横纹的。竖纹的保养不好会开裂。不过市面一般都是竖纹。横纹很少见

wei4983568 小学六年级

刚才去网上看了说是假货,有网友吐槽说臭的,,但是某宝那些感觉又不靠谱,刚才我老爸跟我说了句,懂磨刀的老师傅懂菜刀好坏,他说以前看见市场赶集有修砧板的老师傅,应该懂行,那老师傅那里有卖,那我问下,楼下的朋友,有谁见过修砧板的地方,求推荐,本人洪湖市的,Z好是洪湖市范围的,谢谢

兰州一枝花 超级意粉

我们家的也用了20多年 很沉 新房我婆婆买的就是很轻的我觉得不好用 切狠点直弹的

Zbn. 禁止发言

内容被自动屏蔽

首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载