简单制作的酸豆角

2洗净，沥干

3切段。由于家里没有密封罐，就将就用老干妈，罐头瓶子了，所以我切得比较短，这样能稍微多装点！

4准备配料，小米椒切段，青椒！由于是零时决定做酸豆角的，东西准备不足，只有小米椒，青椒！喜欢别的调味配料的也都可以准备着！八角、花椒、泡椒

5将切段的豆角装入容器中，放一层豆角，加一层小米椒，盐，直至装满！喜欢辣的还可以加泡椒，根据自己口味添加！

6盖好盖子！我用的玻璃瓶子不够密封，就用小碗加入清水，然后瓶子倒扣进去！

7现在夏天，温度高，3、5天就差不多了！不过我打算6天左右尝尝！

第一次自己尝试制作，多多指教！也是看的别人的教程学的！

学习了，不放干辣椒吗

还能这样，学习了

好好，感觉不错嘛

和四川的泡菜一样

如果自己喜欢可以放的，我家的发霉了就没加，打算之后炒的时候加！

嗯，不受条件限制，有什么用什么！

谢谢！

好爱吃这个，下饭

Windflag发表于 2016-08-26 15:30 和四川的泡菜一样

差不多的，下次打算试试泡萝卜！

我也是，每次过早，店家有提供的话，我都会加不少，老板亏了！

好的

刚开一罐，闻起来不错！打算晚上配白粥吃！