什么鱼都可以做,,,,鱼茸用刀刮,,用勺子刮,,或者不刮直接剁也可以

大的鱼刺可以事先剔出来,,,,小的鱼刺直接就剁碎了或者用勺子刮可以减少鱼刺

49楼写的非常详细,,,可以参考,,都大同小异,,我就懒得打字了

你在做的过程中遇到有啥问题,,随时提问就行