想念了几天烤鸡,于是,昨晚开始准备,腌制后的鸡,今天入烤箱两小时,表面刷了一层蜂蜜黄油与意大利香料的混合液,香甜不腻。又来了道双椒爆鸡胗,收藏已久的川地花椒派上用场,椒香麻鲜。还有芹菜香干,我们家的餐桌,素菜一定不可少。
想念了几天烤鸡,于是,昨晚开始准备,腌制后的鸡,今天入烤箱两小时,表面刷了一层蜂蜜黄油与意大利香料的混合液,香甜不腻。又来了道双椒爆鸡胗,收藏已久的川地花椒派上用场,椒香麻鲜。还有芹菜香干,我们家的餐桌,素菜一定不可少。
miranda112发表于 2016-12-31 20:50 温度高了点,建议翅膀用锡纸包起来,要不然容易糊
嗯,下次继续完善,谢谢
丽贝卡发表于 2016-12-31 21:00 颜值高啊
谢谢
东三羊场发表于 2016-12-31 21:08 看起来很不错啊
鸡肉不容易入味,下次要腌制更久些。
rg6899发表于 2017-01-01 02:02 我觉得你的配料这方面太简单了,应该多加几种料才行。
你是说鸡吗,其实盐和黑胡椒只是腌制的配料,中间还用到了香料,蜂蜜,黄油,鸡肚子里还有蔬菜和米饭,就是第一次弄,有些手忙脚乱,来不及拍照
暴躁小淑女发表于 2017-01-01 13:25 看着好好吃。
新年好
红语良海发表于 2017-01-01 21:37
谢谢
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