【亲测】空气炸锅真的可以的！

一直犹豫要不要入手一个，因为这玩意儿300块钱（入门级）贵的要1K+了，感觉炸炸也不是厨房必备，所以加入购物车也一直没付款。巧的是瞌睡碰到了枕头，老公过年发了个。TB查了下，这一款并不贵，300左右吧，属于Z入门的价位的。

一直好奇不用油怎么能炸的脆呢？实际上土豆这样没有油脂的素菜，还是需要加一点点的。但是跟传统的锅里炸相比，那就真的不算什么了。附赠的食谱推荐是炸薯条加半勺油，反正炸完后，油都流到托盘里去了，薯条是很干净的。而且薯条其实炸之前和炸之后大小是一样的，没有像在锅里炸那样很蓬变粗变大（污污污污污）。根据物理学的能量守恒定律，这说明油脂没有大量进入薯条。后来有小伙伴告诉我，其实不加油也是可以的。我还没试，下次不加了。

口感绝对不是软的，是外脆里软，比麦当劳好吃，因为我撒了胡椒和盐，再搭配我的蜂蜜芥末酱！减肥啥的都年后再说啦！