感觉这是两个怎么弄都好吃的食材，干煸土豆丝用的灯笼椒比较有看相也好吃，我觉得以后做菜要拿笔记着，每次奏完觉得超好吃过段时候我就忘了怎么做哈哈哈好友总说我是鱼的记忆
大口吃肉小口吃干煸土豆丝
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感觉这是两个怎么弄都好吃的食材，干煸土豆丝用的灯笼椒比较有看相也好吃，我觉得以后做菜要拿笔记着，每次奏完觉得超好吃过段时候我就忘了怎么做哈哈哈好友总说我是鱼的记忆
陈小丫0310发表于 2017-02-11 12:10 我也喜欢这2菜
我也是还有干煸土豆丝每次去川菜点必点
掩耳盗铃铛儿发表于 2017-02-11 13:36 喜欢吃，但是长胖啊
偶尔吃点美食的
掩耳盗铃铛儿发表于 2017-02-11 13:36 喜欢吃，但是长胖啊
偶尔吃点没事哒
brave157发表于 2017-02-11 14:17 干煸土豆丝怎么做啊？求详解
土豆切丝拿水泡下立干，一定要立干然后给生粉，下锅炸炸好后捞起放旁边，锅内小火把葱姜片花椒辣椒爆香在倒入炸好土豆丝，稍微炒下起锅后给盐和糖，过早给盐土豆丝会不那么脆
天在龙飞发表于 2017-02-11 17:53 口口香
确实
暴躁小淑女发表于 2017-02-11 22:46 超级爱土豆。
我也是我还爱油炸的东东
暴躁小淑女发表于 2017-02-11 23:29 我也喜欢吃炸炸，不过是那种味道重的。
比如哪家的看我吃过没
暴躁小淑女发表于 2017-02-11 23:46 长子炸鸡排，味道我还蛮喜欢。
那个我也喜欢哈哈
kitty_葉发表于 2017-02-12 13:22 这个肉看着好吃
冰糖弄的好看又好吃
听画发表于 2017-02-22 21:58 干煸土豆丝做了两次都没成功，楼主好厉害
你是哪方面失败了，可以帮你分析分析
听画发表于 2017-02-27 10:43 没次做好都很软，不脆呀
有种方法就是炸到7成熟冻起来，然后在炸会很脆
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