美味厨房

生煎包

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Bree布瑞

博士一年级 2017年02月15日

过年期间，突然的想吃嘎嘣脆的锅贴饺子了，家里有速冻的饺子，然～饺子不够丰满，圆圆滚滚的小鲜肉诱惑着我的味蕾，网上搜方子，晚上和面冰箱放一晚冷藏发酵，早起开始作，有模有样的生煎包出炉。。。

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Bree布瑞

博士一年级

2017年02月15日

小鲜肉吃完了，过两日又开始作大鲜肉包，白～胖～味道还美，分别调了两种口味的馅，各位童鞋看得出是什么馅吗？

Bree布瑞

博士一年级

2017年04月10日

小女子虚伪发表于 2017-03-24 08:33

面和好直接放冰箱？是这样吗，不是说要放在温暖的地方吗？求指教，煎包真不错

有好几种发酵方式，我用的冷藏发酵。

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