一直想学做寿司,等小雨大了,带她出克玩可以包些当便当,干净卫生又方便带,不用吃外面的东西了
终于买来了工具试了一次,上网查了具体做法,做了我和LG二个吃光光,LG说酸了点,下次多放些糖,而且要买我Z爱的千岛酱(第1次怕做坏了,所以没买),吼吼。。。。
下面来分享具体做法:
1。用白醋+白糖+盐配成寿司醋,这个要在锅里烧哈,糖化了就起锅,别等醋开哟
2。煮好的白饭,这个建议煮硬一点,因为要加醋拌的,热饭拌好再凉了卷
3。煎个蛋饼,这个大家应该都会吧,煎好后切丝就行了
4。配料:胡罗卜,黄瓜,蛋丝,香肠(胡罗卜和香肠一起蒸了的)
5。竹帘,紫菜卷
6。把内馅一根根放上去,旁边留点边边
7。卷好啦,这里备注,切时刀上沾点水,好切些
8。摆盘,还蛮漂亮的,哈哈
本帖Z后由 小雨妈咪 于 2009-6-26 17:26 编辑 ]