看我第一次做寿司,详细图解
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小雨妈咪
博士后
一直想学做寿司,等小雨大了,带她出克玩可以包些当便当,干净卫生又方便带,不用吃外面的东西了
终于买来了工具试了一次,上网查了具体做法,做了我和LG二个吃光光,LG说酸了点,下次多放些糖,而且要买我Z爱的千岛酱(第1次怕做坏了,所以没买),吼吼。。。。
下面来分享具体做法:
1。用白醋+白糖+盐配成寿司醋,这个要在锅里烧哈,糖化了就起锅,别等醋开哟
2。煮好的白饭,这个建议煮硬一点,因为要加醋拌的,热饭拌好再凉了卷
3。煎个蛋饼,这个大家应该都会吧,煎好后切丝就行了
4。配料:胡罗卜,黄瓜,蛋丝,香肠(胡罗卜和香肠一起蒸了的)
5。竹帘,紫菜卷
6。把内馅一根根放上去,旁边留点边边
7。卷好啦,这里备注,切时刀上沾点水,好切些
8。摆盘,还蛮漂亮的,哈哈
本帖Z后由 小雨妈咪 于 2009-6-26 17:26 编辑 ]
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安安静静
硕士一年级
不错,像模像样的
影未央
硕士一年级
不错不错,我做的时候饭冒凉就卷上了,把海苔烫软了,没得看相啦
阿鲁卡多
超级意粉
寿司醋其实可以不用在锅里烧
小米的梦想
博士后
我以前做寿司都不把胡萝卜蒸熟就包起来了~
原来还要蒸熟的啊?
谢谢楼主提醒~
zippo老Z
硕士一年级
你在哪买的 寿司的材料的啊`?~
妩影
大学一年级
海苔哪里买啊???????、
痞子英雄
大学四年级
那个竹帘在哪买
小雨妈咪
博士后
家乐福,散称的.
浪漫一生
硕士一年级
下次弄圆一点哈!
小蛇来了
得意号
收藏。
☆Vivi★
大学四年级
想吃,不会做,要好好学学!
小雨妈咪
博士后
是吗?我想要糖化了就烧了哈,不然糖怎么化在醋里呢
阿鲁卡多
超级意粉
温水慢慢调就可以了的,天热用凉水都可以化
醋 水 糖 盐的比例 是10:5:2:1
叶子晕晕
初中二年级
寿司的米是哪里买的啊。。吃寿司的时候看到那个米是椭圆的。。和我么平时吃的不一样啊
啃你の小番茄
博士一年级
留个记号,以后慢慢学
westeu
高中三年级
哈哈,做得看相很好呀!我还喜欢芥末,一定要沾芥末吃!
face_story
大学一年级
哈哈~~~不错不错~~~味道肯定也不错
一帆风顺
硕士一年级
学习了
我是小草
博士一年级
真厉害
样子还蛮好的
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