美味厨房

看我第一次做寿司,详细图解

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一直想学做寿司,等小雨大了,带她出克玩可以包些当便当,干净卫生又方便带,不用吃外面的东西了

终于买来了工具试了一次,上网查了具体做法,做了我和LG二个吃光光,LG说酸了点,下次多放些糖,而且要买我Z爱的千岛酱(第1次怕做坏了,所以没买),吼吼。。。。

下面来分享具体做法

1。用白醋+白糖+盐配成寿司醋,这个要在里烧哈,糖化了就起,别等醋开哟

2。煮好的白饭,这个建议煮硬一点,因为要加醋拌的,热饭拌好再凉了卷

3。煎个蛋饼,这个大家应该都会吧,煎好后切丝就行了

4。配料:胡罗卜,黄瓜,蛋丝,香肠(胡罗卜和香肠一起蒸了的)

5。竹帘,紫菜卷

6。把内馅一根根放上去,旁边留点边边

7。卷好啦,这里备注,切时刀上沾点水,好切些

8。摆盘,还蛮漂亮的,哈哈

本帖Z后由 小雨妈咪 于 2009-6-26 17:26 编辑 ]

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安安静静 硕士一年级

不错,像模像样的

影未央 硕士一年级

不错不错,我做的时候饭冒凉就卷上了,把海苔烫软了,没得看相啦

阿鲁卡多 超级意粉

寿司醋其实可以不用在锅里烧

小米的梦想 博士后

我以前做寿司都不把胡萝卜蒸熟就包起来了~

原来还要蒸熟的啊?

谢谢楼主提醒~

zippo老Z 硕士一年级

你在哪买的 寿司的材料的啊`?~

妩影 大学一年级

海苔哪里买啊???????、

痞子英雄 大学四年级

那个竹帘在哪买

小雨妈咪 博士后

家乐福,散称的.

浪漫一生 硕士一年级

下次弄圆一点哈!

小蛇来了 得意号

收藏。

☆Vivi★ 大学四年级

想吃,不会做,要好好学学!

小雨妈咪 博士后

是吗?我想要糖化了就烧了哈,不然糖怎么化在醋里呢

阿鲁卡多 超级意粉

温水慢慢调就可以了的,天热用凉水都可以化

醋 水 糖 盐的比例 是10:5:2:1

叶子晕晕 初中二年级

寿司的米是哪里买的啊。。吃寿司的时候看到那个米是椭圆的。。和我么平时吃的不一样啊

啃你の小番茄 博士一年级

留个记号,以后慢慢学

westeu 高中三年级

哈哈,做得看相很好呀!我还喜欢芥末,一定要沾芥末吃!

face_story 大学一年级

哈哈~~~不错不错~~~味道肯定也不错

一帆风顺 硕士一年级

学习了

我是小草 博士一年级

真厉害

样子还蛮好的

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