步骤:花甲吐沙后焯水，开口即可捞起，然后开始巨麻烦的挤肠子，清洗，然后沥干水备用
蒜剁碎切蒜蓉，为了不让蒜蓉那么碎所以没有用机打，真是个体力活
锅内给油，倒入切好的蒜蓉翻炒，加入胡椒味精盐，白糖，生抽，蚝油和水煮熟
花甲将空壳那边掰掉，放在平底锅摆盘，锅内放少许油，在每一个花甲内倒入蒜蓉，先大火后小火加热，听到滋滋的响声，千万火不要太大，不然蒜蓉会爆炸
Z后关火，撒上葱花和芝麻，出锅
平底锅一样可以驾驭铁板花甲
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步骤:花甲吐沙后焯水，开口即可捞起，然后开始巨麻烦的挤肠子，清洗，然后沥干水备用
蒜剁碎切蒜蓉，为了不让蒜蓉那么碎所以没有用机打，真是个体力活
锅内给油，倒入切好的蒜蓉翻炒，加入胡椒味精盐，白糖，生抽，蚝油和水煮熟
花甲将空壳那边掰掉，放在平底锅摆盘，锅内放少许油，在每一个花甲内倒入蒜蓉，先大火后小火加热，听到滋滋的响声，千万火不要太大，不然蒜蓉会爆炸
Z后关火，撒上葱花和芝麻，出锅
木兰婕儿发表于 2017-05-20 16:38 终于抓到一次机会推荐了，今天运气太好了
哈哈，好久没动手了
晶小妹发表于 2017-05-20 16:36 美味...
确实，就是吃完了一口大蒜味
木兰婕儿发表于 2017-05-20 16:41 是撒，为了你的帖子颈椎病都发了，多写点
只有周末做
紫老虎打豆豆发表于 2017-05-20 16:43 看到就想吃，留口水了
擦擦
木兰婕儿发表于 2017-05-20 16:42 好，每周末盯着你
momoox发表于 2017-05-20 16:51 只要技术好对吧
哈哈，这话我爱听
sha1987发表于 2017-05-20 16:53 花甲肠子怎么挤？外面吃的都是有坨黑的
焯水后一个个的挤，就是那坨黑的那里
sha1987发表于 2017-05-20 16:50 做的真好，我看家乐福超市的花甲都蛮干净，买回来直接焯水就可以吧？不用再放盐吐水了吧？
可以放点香油再吐一下
sha1987发表于 2017-05-20 16:56 下次来试试
好哒
生活很简单发表于 2017-05-20 17:14 是不是你做的你做的就要吃一个
不是我做的未必是你做的
包子0713发表于 2017-05-20 17:16 我想来你家
哈哈，来
蹦星人keke冬发表于 2017-05-20 17:19 不错，棒棒哒
六月0611发表于 2017-05-20 17:12 想吃
快来
348952781发表于 2017-05-20 18:10 花甲怎么挤肠呀？我没有挤过咧。
焯水以后看得到一坨黑黑的就是
夏天就是粘发表于 2017-05-20 18:07 给点红青椒会更好看
好的，下次加
小猫YOYO发表于 2017-05-20 18:00 明天就做
记得小火，免得蒜蓉嘭的一声到处飞
太阳晒你小屁屁发表于 2017-05-20 18:23 吃花甲不容易啊
确实是的，洗蛮麻烦，所以外面的可想而知
雨滴紫蝴蝶发表于 2017-05-20 18:45 看起来好美味，下次照着试试
家里做吃的放心
fhuolive发表于 2017-05-20 19:07 能干啊
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