十分钟不要,当然了,要手的,要锅子的,要半成品冷面的,买的荞麦冷面,低脂Q弹
喜欢的蔬菜切好,青椒就算你很喜欢也别加多,尽量切细,番茄可切大块
无肉不欢的我,是一定要加多多,牛肉或哈尔滨红肠都很不错啊,肉要大片不要切太细,不然汤汤水水众里寻她,今天的肚丝从冰箱里拿出来烫下比较干净,荞麦面只需要滚水烫三十秒即可捞出,这里有一个诀窍,半成品袋装冷面的汤袋,提前二十分钟放到冷冻柜里,要吃的时候直接淋在烫好的面条上,省去过一遍冷水,口感也是凉凉的更解暑
然后放入酱料包,黄色的是另加的海南辣椒酱,调和下冷面的甜,喜欢甜的可不加
Z后加汤,之前说过,已经冻过的汤料包加入,中和了刚烫过的冷面,一碗温度刚好,酸甜可口、冰爽开胃的冷面就好啦