美味厨房

香软可口 不可不试~土豆饼

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早餐新选择,晚餐主食也不错!

材料:土豆(去皮)300克,鸡蛋1个,白砂糖20克,全脂牛奶50克,盐3克,糯米粉50克。

做法:土豆切片盖保鲜膜,上锅大火蒸30分钟左右,熟透后关火,晾凉到不烫手的程度,用勺子背压成细腻的土豆泥。另一只碗磕入鸡蛋,依次加入牛奶,糖,盐混合均匀。土豆泥中分次加入鸡蛋混合液,搅拌成土豆泥糊。土豆泥糊加入糯米粉搅拌成比较湿软的面团状态。两只手抹上植物油防粘,把面团搓圆压成小圆饼状。配方大概做9个的样子。电饼档预热好,调到小火,自动烙烤5分钟左右(每隔40分钟翻面一次,烙烤到两面金黄就OK咯),香软可口的飘香土豆饼就做好了~

早餐搭配一杯牛奶和水果拼盘这真真是极好的!夏末秋初,作为晚餐主食,搭配海鲜粥,或者养生汤品也不错哦!

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恋上美食 博士二年级

恋上美食 博士二年级
拜斯达装饰发表于 2017-09-09 18:46 看着不错啊

新鲜出炉的热的很好吃,还没等它冷就抢完了!幸亏我藏了2块,不然辛苦做出来都尝不到味

恋上美食 博士二年级
我是东少发表于 2017-09-10 07:02 有兴趣,有时间做着试一下。

恩,小朋友很喜欢~

恋上美食 博士二年级
我是东少发表于 2017-09-10 07:02 有兴趣,有时间做着试一下。

做早餐非常不错哦!

恋上美食 博士二年级
拜斯达装饰发表于 2017-09-09 22:15 哈哈,机智

一家吃货,防不胜防

恋上美食 博士二年级
kitty贝发表于 2017-09-10 11:56 家用烤箱买哪种好?

这个是电饼档做的。我家用的长帝烤箱,很不错(*??`?)

恋上美食 博士二年级
草莓嘎嘣脆欧耶发表于 2017-09-10 12:04 看到蛮好吃样啊 我也试试哦

恩,没有电饼档用平底锅煎也可以,要勤翻面

恋上美食 博士二年级
kitty贝发表于 2017-09-10 14:05 家用买多大的合适

32的就够了!我家的两个都是32的

恋上美食 博士二年级
路人甲?发表于 2017-09-10 15:09 高手啊

早餐多一份选择,现在的小孩太嘴刁了,要变花样调胃口

恋上美食 博士二年级
天在龙飞发表于 2017-09-10 16:53 学习了

做做看,小孩子都比较喜欢土豆做出来的料理

恋上美食 博士二年级
法国恢复后发表于 2017-09-10 15:10

恋上美食 博士二年级
法国恢复后发表于 2017-09-10 15:10

恋上美食 博士二年级
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武汉咨询牙医发表于 2017-09-11 10:51 颜值真不错 但是第四张图片我好像看到了一根头发

呵呵,不好意思(T ^ T),下次做吃的带帽子以防万一

恋上美食 博士二年级
lcjj发表于 2017-09-11 12:36 难道只有我注意到了第四张图里面有头发吗!!!!

火眼金睛的人有好几个

恋上美食 博士二年级
格格1111发表于 2017-09-11 12:59 有张图片里土豆泥是不是有根头发

我比较瞎

恋上美食 博士二年级
vichy904发表于 2017-09-11 15:38 我想说第四张图是不是有根头发

我比较瞎没有注意

恋上美食 博士二年级
inuko发表于 2017-09-11 15:53 可乐饼要包肉馅和裹面包糠,超级麻烦。土豆不裹外衣,超级容易糊,还是楼主手艺好啊

做吃的就没有觉得搞麻烦,区别只在于我想不想做(感不感兴趣)。火调小,勤翻面,不会那么容易糊的,关键找对方法

恋上美食 博士二年级
inuko发表于 2017-09-11 15:55 楼上几个真挑食,就算有根狗毛也会装没看见吃掉的

吃货新境界

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