儿子喜欢吃藕夹,屋里太奶奶做的有时候好吃有时候不好吃,不好吃就是因为有点不入味。问了哈子,面糊里面也加了盐,但是总是感觉外层没什么味道。而且面糊太厚了,影响口感。有木有大神在这道菜上有心得了,希望能指点哈子……
儿子喜欢吃藕夹,屋里太奶奶做的有时候好吃有时候不好吃,不好吃就是因为有点不入味。问了哈子,面糊里面也加了盐,但是总是感觉外层没什么味道。而且面糊太厚了,影响口感。有木有大神在这道菜上有心得了,希望能指点哈子……
全部用啤酒还是只是加一点点啤酒来调面糊?
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