美味厨房
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大宝的豆奶发表于 2018-03-13 13:20 笋子每次焯水后还是感觉涩口

下次泡久一点盐水试试

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女王黄小姐发表于 2018-03-13 13:10 公主不在家,菜少多了哦

每餐基本三四个菜

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泰迪妈妈发表于 2018-03-13 13:07 今天遛娃看到有卖的,不会做,涩口

正是尝鲜的时候啊看我的菜谱记录,去年写过,做着试试看

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ylc425666发表于 2018-03-13 13:08 口水直流

晚上好

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Queenief发表于 2018-03-13 12:23 大别山冬笋尖烧大别山散养土鸡。笋很好吃。

哎哟喂,这是典型的把我馋的流口水啊

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qq19891226发表于 2018-03-13 12:19 我也在做饭

晚上好你啥时候换的头像啊

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dingdang30发表于 2018-03-13 13:10 春天的味道

晚上好

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千千结0619发表于 2018-03-13 12:56 春笋会不会涩口?

用盐水泡,可以去除涩味。我去年写过菜谱,可以参考

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cleansky21发表于 2018-03-13 12:43 笋焯水后不会涩口

盐水泡久一点会好很多

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龙猫得意发表于 2018-03-13 12:37 两个人能吃完吗?

必须滴,我们主食吃的少

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金胖胖发表于 2018-03-13 12:24 土豆丝还没介绍呢

云南的黄心土豆🥔

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浅蓝色调发表于 2018-03-13 12:24 请教潮爸春笋冬笋怎么挑哦

这样,下次买菜的时候我拍图片

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天天艳阳发表于 2018-03-13 12:27 请问春笋需要淖水吗?还是直接炒?谢!

必须切片后泡盐水,再焯水,焯水后再炒。我去年写过菜谱的,您找找看,找不到随时微信喊我

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昙花一笑发表于 2018-03-13 12:19 解馋

晚上好

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赵老三发表于 2018-03-13 12:17 没吃过

近期春笋很多,买来尝尝

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wangyanmm发表于 2018-03-13 12:19 春笋好吃,当季菜

对,特别鲜,晚上好啊

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金胖胖发表于 2018-03-13 19:39 我家的土豆都发芽了,我就种起来了,坐等丰收

不过发芽的土豆🥔千万别吃噢,中毒

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snowgong119发表于 2018-03-13 19:15 怎么选笋啊?不会?麻烦潮爸交一下啦!

嗯嗯,没问题,下次我买的时候拍照

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longhua158发表于 2018-03-14 04:52 婆婆挖的,家旁边的山上都是竹子,一年四季都有笋

这绝对原生态啊

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冷月发表于 2018-03-13 22:47 腊肉烧冬笋会更好吃,江浙的做法

嗯嗯,改天我也拿来炒腊肉

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