烟雨江南等谁发表于 2018-03-13 22:40 想起了有一次盖楼中奖，奖品是超霸送的云南竹笋干，太好吃了
哈哈，那个是纯原生态的
烟雨江南等谁发表于 2018-03-13 22:40 想起了有一次盖楼中奖，奖品是超霸送的云南竹笋干，太好吃了
哈哈，那个是纯原生态的
天在龙飞发表于 2018-03-13 21:05 正是吃笋时
是啊，春天来了
草莓蛋挞jj发表于 2018-03-13 22:14 春笋好吃
马上做饭去
蛋定哥发表于 2018-03-13 22:43 烧五花更好吃
好，下次试试
淑女不跳舞@发表于 2018-03-13 23:00 春笋是发物吧
我记得香椿是发物
flora5144发表于 2018-03-13 23:52 我今天也炒了笋子，儿子一直要吃
赞啊，这个季节的春笋真心嫩
幸福四叶草发表于 2018-03-13 23:44 我也喜欢吃笋
把握春季
荔枝爱美丽发表于 2018-03-13 23:43 没有你的看起来好吃！
中午猜猜我做啥
罂粟cc发表于 2018-03-14 10:12 春笋要泡多久啊
盐水泡久一点无妨，我去年写过菜谱的，您可以参考
lancyss发表于 2018-03-14 13:01 每年清明节我爸都会去挖很多给我们带过来吃，然后接下来的半个月要么腊肉炒鲜笋，要么鱼香肉丝，今年又快了
是啊，这个季节的笋简直了，鲜美！对了，还有那种细细的，那种出来炒肉也很好吃
359993882发表于 2018-03-14 13:06 新潮菜
竹由爱王王今发表于 2018-03-14 12:15 好东西
我来啦
lancyss发表于 2018-03-14 18:30 那个更难得，到山上去找很费功夫的，新鲜的味道比春笋更好吃，小时候在老家老老少少都提着篮子去抽，在山林随便喊一嗓子旁边都有人回话，一篮子一篮子的往家提，剥壳新鲜吃，或者用开水焯过晒笋干都很美味
期待啊
冷月发表于 2018-03-14 22:32 是烧腊肉，带汤的那种
啊？带汤的，我想想，那不是成炖了吗
冷月发表于 2018-03-16 00:48 不会啊，稍微要有点汤汁，不是像熬汤那么多汤，舌尖上的中国里面有这道菜
特意找那个节目看了，果然
冷月发表于 2018-03-16 23:34
行
eason0711发表于 2018-03-19 15:06
wewe2angle发表于 2018-03-20 15:55 笋怎么去涩味？我焯水了还是涩啊。
要一开始泡泡盐水
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