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夏季减肥食谱,8道减肥小菜

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1、:紫薯苦瓜

  材料苦瓜、紫薯、蜂蜜。

  做法

  1、首先将苦瓜都清理干净,切成块,然后煮一下捞出来放凉;

  2、然后将紫薯都去皮放到保鲜袋里面,弄一点水放到微波炉里转大概三分钟左右;

  3、紫薯熟了之后就把它们捣碎,加入一点蜂蜜,然后把它们挖到苦瓜的中间就可以了。

  推荐理由:紫薯是一种粗粮,具有一定的减肥功效,可以很好的预防脂肪的沉积。

2、什锦西兰花

  材料:西兰花、玉米粒小半碗、胡萝卜、马蹄三四个

  做法

  1、首先把西兰花洗干净之后,下面的切成丁,然后胡萝卜和马蹄也切成丁状备用;

  2、然后煮一锅水,放一点盐和油进去,把西兰花放进去焯一下捞起来;

  3、然后再把各种丁都放热水里焯一下捞出来;

  4、用小半碗清水,加入生抽、蚝油、一点盐,一点鸡精或蘑菇精,搅匀。

  5、热锅下少许油,将刚才焯过的蔬菜丁放入,翻炒两下,再倒入调味汁,烧开后将全部材料翻炒均匀即可熄火。

3、冬瓜肉粒汤

  材料:冬瓜粒200克、瘦肉100克、姜1片、清水两杯。

  做法:我们把冬瓜切成小块状,肉也切碎,放入姜一起熬煮就可以了。

  推荐理由:冬瓜中含有很多纤维,能够帮助我们调节肠胃,顺利大便。

4、双菇苦瓜

  材料苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。

  做法

  1、首先将上面的配料都切成丝状,金针菇洗干净备用;

  2、油爆姜丝后加苦瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。

  3、Z后把金针菇放进去一起炒,加入调料就可以起锅了。

  推荐理由:香菇、金针菇能降低胆固醇。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收,促进减肥。

5、芹菜炒腐竹

  材料芹菜 (适量)、腐竹 (适量)、胡萝卜 (适量)

  做法

  1、首先把芹菜洗干净斜切,红萝卜切成片状;

  2、把芹菜胡萝卜在沸水里焯一下,过凉水。芹菜胡萝卜在漏网里沥干水分。

  3、腐竹要提前泡一下,然后用开水焯一下,且成小段备用。

  4、把香醋三勺、生抽一勺、盐两勺、白糖一勺、对成碗汁,搅拌均匀使白糖和盐溶化,把碗汁倒在芹菜胡萝卜里,倒入一勺花椒油,Z后把菜和调料搅拌均匀即可。

6、清水煮白菜

  材料:清水、白菜。

  做法:这个做法非常简单,直接烧开水后把白菜放到锅里煮熟就可以了,不用加其他的调料。

  推荐理由:白菜可以很好的帮助我们减肥,便秘的朋友可以吃点让你快速通便,内含纤维比较多,让我们不会那么饿。

7、凉拌西芹

  材料西芹、花生油。

  做法

  1、首先将西芹洗干净,把叶子都摘掉;

  2、将锅里放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。

  3、将西芹捞出放入冷水中过凉,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮)、切段,装盘撒上少许食盐即可。

  推荐理由:西芹性凉、味甘,含有芳香油、vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。

8、凉拌毛豆

  材料:毛豆300克、生姜末、蒜泥、食盐白、糖、生抽、香醋、辣椒油、麻油适量

  做法

  1、毛豆夹剪去头尾后洗净。

  2、然后将锅里加入一点水,倒一些毛豆进去,然后加点盐煮熟捞出来就可以了。

  3、Z后加入调料搅拌一下放到冰箱里面味道就更好。

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