好久没在酒店吃早餐了,因为在我的概念里,酒店不是品尝美食的地方,即便是五星。
今天的工作约在了下午,感觉肚子有点空空的,影响做事,所以还是决定去餐厅吃个早餐。
其实更多的时候,觉得酒店唯一能吸引我的就是安静的氛围,这家的公共空间布置我还比较喜欢,给人一种用心的感觉。
总体上,就餐的环境也还不错,略带古朴的装饰,多了一些中国韵味的元素,我觉得中国的酒店就是要有多一点的中国元素,向来自各个国家展示具有中国特色的文化。
菜式的选择上,虽然五星酒店为了满足来自世界各地客人的口味需要,有大量的西点供应,但具有本地特色的菜式才是Z能吸引我的地方,而像这些悬挂的中式食材甚至是炉灶前面种植的豆芽,都能给注重细节的我一丝小小的惊喜。
今天的食材确实很新鲜,来一碗鲜虾粥,点缀一点橄榄菜和葱花,味道鲜香嫩滑,暖胃暖心
虾仁太饱满,粥已经成了点缀,满满的虾仁,滑嫩爽口,今天这碗粥,我愿意给它90分。
各色的中式配菜,应该能满足大多数客人的味觉需要。
本地的特色凉菜,值得尝试。
西式餐点、水果、奶制品也不少,品质中规中矩
比较惊喜的是这里不仅有咖啡,居然还有中式茶,绿茶红茶不一而足,食罢油腻,来杯暖胃消食的铁观音,也是不错的选择。
有条件的话,每天早餐吃个鸡蛋也是不错的选择,可以多补充一点蛋白质,小师傅的太阳蛋煎得不错。
Z后,还是要来一碗当地的牛肉云吞面,香烂的厚切牛腱肉,喷香入味,点缀一点辣椒葱花橄榄菜,呼呼啦啦吃完,那感觉不是一般的满足!面哨子是不是都多得看不到面了?好吧,我把面翻上来大家欣赏一下真面目吧。
还是那句话,不要浪费食物,对得起自己,对得起厨师。
Z后来一张大合照,开工!
本帖Z后由 Pennie 于 2018-4-12 11:27 编辑