已进入立夏，武汉的夏天也悄悄开始了！武汉的夏天吃小龙虾是标配，小龙虾撮起来！！
本人在外吃小龙虾蒜蓉口味是我比较喜欢的，上周在家休息在网上找了好多做虾的食谱，Z后选择了这个超级简单又不会失手的食谱！经本人试验味道确实不比外面差，这就跟大家分享哈子！！
原来蒜蓉虾这么简单！！4个步骤就搞定！
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已进入立夏，武汉的夏天也悄悄开始了！武汉的夏天吃小龙虾是标配，小龙虾撮起来！！
本人在外吃小龙虾蒜蓉口味是我比较喜欢的，上周在家休息在网上找了好多做虾的食谱，Z后选择了这个超级简单又不会失手的食谱！经本人试验味道确实不比外面差，这就跟大家分享哈子！！
不多说，立马上步骤
1.切蒜末，可以多准备一点
2.炸蒜，炸好后放蚝油混合
3.烧一锅水，水开后把洗好的虾子放到水中煮2分钟（我是把虾先用放了醋的水泡了30分钟后在洗的个人感觉洗的还蛮干净）
洗虾子
煮虾的时候可以调一碗汁等下备用
碗里加一大勺刚煮过龙虾的开水，2勺生抽，半勺陈醋，小勺糖
4.把煮好的龙虾放到炸好的蒜中加去准备的调料汁一起烧至收汁，大功告成！！可以开动勒！！
sukilee发表于 2018-05-06 10:44 你喜欢麻辣么 ，楼主，我推荐一个小细节做法给你咧：可以拿火锅底料炒 加啤酒 紫苏，做出来很好吃 我就是这样弄的
哦！哦！收了，下次试试，谢啦！！
方小七发表于 2018-05-07 10:21 头都没剪，不干净吧
自己洗还是比较注意的，毕竟是自己吃的嘛！我也想过剪头是不是会更入味，后来怕烧制的时候虾头的虾黄会融化到汤里，还是放弃了，不过你可以试试
xj709319发表于 2018-05-07 12:30 赞一个，收藏
试试，味道不错呢！！
怎么朋克发表于 2018-05-06 13:22 只做过虾球 每次做蒜蓉的东西都会吧蒜蓉炒糊了。。。
油要比炒菜的时候多一些，另外火不要开太大，温度太高蒜也容易糊掉哟！
清风徐徐暮色晚发表于 2018-05-06 20:31 收了。回头试试
嗯嗯！！
acddca发表于 2018-05-06 21:07 在家里自己弄虾确实划算多了，早上买了4斤虾子只花了100元，然后去X靓蒸虾买了一碗调料5元，总共105元，回家一蒸，一样的味道，一家人吃撑
嗯，是的，虾也是暴利！在靓靓吃一份的价格，在家都可以成撑勒！
山33发表于 2018-05-06 21:11 虾头没有剪，怎么入味，熬蒜蓉小火慢熬，楼主蒜蓉给的太少，一斤蒜蓉加二两红椒，烧虾子一定要给啤酒
其实入味的，可以试做看看哟！！
丫头梦梦宝贝发表于 2018-05-06 22:34 感觉这虾子烧的很简单啊，入味吗
简单也入味！
同道中人
不谢！
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