其实我对小龙虾的兴趣不大,但好朋友是虾的狂热爱好者,所以,到了夏天,总要吃上几回。
普通虾158一盆,精品虾298一盆。
他家的油焖虾比较清爽,不像巴厘龙虾那么重的油和糖,拿着都黏手。虾线挑得很干净,肉饱满,入味。吃完虾子,剩下的汤下一些面Z好不过了。可惜他家今年不提供下的热干面了,只有凉面。面条吸了虾汤的咸鲜味,很好吃。
蒜蓉虾,用的虾子比油焖的嫩,我不喜欢吃蒜,没办法评价好不好吃。
酸奶,不要在这里点酸奶,因为感觉他家的酸奶就是市售的成品酸奶然后撒一点芝麻和葡萄干。
我喜欢小龙虾的调味,但不喜欢小龙虾,所以会尝试着在家里用小龙虾的做法,油焖泰国白虾,味道非常好啊,肉多又弹牙。不懂为什么大家会一直痴迷小龙虾。