美味厨房

中午吃乳鸽！

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江城潮爸

得意大咖 2018年07月17日

按照广东古法做的，味道相当之美，流程相当之繁琐，真的很繁琐，所以这个晚上就不写菜谱了

今天搭配这个鸽子，腌制的时候，老婆让我用了一点珍藏的接近三十的年老陈皮，十几万一斤的老陈皮啊，那个心疼

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江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

今天午餐花了很多时间

入伏了，大家多保重

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

美丽的新疆发表于 2018-07-17 12:19

美味

好久不见

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

唔哩嘛哩个空发表于 2018-07-17 12:22

在高铁上的我看的口水流

去哪里耍？

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

荔汁发表于 2018-07-17 12:24

正在吃外卖的飘过。。。

天气热，多保重啊

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

loveMr.Lai发表于 2018-07-17 12:24

我之前也做过，按照“下厨房”的方子

做的漂亮烤出来的吧？

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

小慧慧发表于 2018-07-17 12:24

我怎么就不喜欢陈皮的味，可能没遇到好的陈皮吧。

老陈皮可是好东西啊

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

奔跑的罗拉发表于 2018-07-17 12:34

我觉得我只会做鸽子炖汤，冬瓜的酱油今天是不是稍微下重了点？俺今天烧苦瓜酱油也下重了，重的都不好意思发图

鸽子炖汤也挺好，营养吸收会更好。冬瓜这个我很自信，从小就会这道菜老抽几滴就够了，其他味道靠生抽和糖来调，我以前记得还写过菜谱呢

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

蔓城之沫发表于 2018-07-17 12:35

厉害

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

女王黄小姐发表于 2018-07-17 12:38

我都是在外面才吃到这个

外面一般都是烤乳鸽或者卤乳鸽，我这个不是这种做法

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

等待2007发表于 2018-07-17 12:41

老婆说的话就是圣旨！你敢不听？

那也是

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

小AA发表于 2018-07-17 12:41

鸽子光处理就很麻烦，更何况还要烹饪入味的好吃，潮爸厉害

嗯嗯，鸽子腥味儿比较重，确实蛮花时间

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

唔哩嘛哩个空发表于 2018-07-17 12:45

上海迪士尼

高铁到上海几个小时？我还没坐过去那个方向的高铁呢

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

女王黄小姐发表于 2018-07-17 12:45

等你晚上上教程咯

下次吧，流程极为繁琐，没拍照

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

唔哩嘛哩个空发表于 2018-07-17 12:48

高铁的话4小时30分钟，左右，动车5个小时左右！飞机快，1.5个钟，但是前后也得半天时间

下次时间充裕我也带孩子坐坐高铁玩，上海我倒是去得很频繁，都是飞机。不过去机场路上的确花时间，加起来估计也跟坐高铁差不多

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

ggyyde77发表于 2018-07-17 15:13

天天吃着盒饭看你的帖

入伏了，注意防暑

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

女少发表于 2018-07-17 14:56

午休刚起床的我又看饿了

我每天也是午休一小时

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

dudu1126发表于 2018-07-17 14:45

上周在香港吃了乳鸽，味道还不错，潮爸这个绝对更美味

香港的夜市很多美食，肯定有感受吧

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

zoe1979116发表于 2018-07-17 14:15

珍藏的十几万的老陈皮，厉害

老陈皮确实很贵很贵

江城潮爸

得意大咖

2018年07月17日

白羊座的羊羊发表于 2018-07-17 14:44

冬瓜的花刀打的好漂亮

十字花刀

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中午吃乳鸽！

江城潮爸

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