美味佳肴自己做——皮皮虾我们走

皮皮虾，又名濑尿虾，虾爬子，小爬虾。你们还在不知道怎么做好吃，而选择清蒸么！今天教你们一种简单烹饪的做法，我家老爷子直说好吃的停不下来，越吃越想吃，Z重要做法简单，小白可以入手哦

材料>

皮皮虾500克、蒜适量、姜适量、花椒适量、干辣椒适量、香叶适量、郫县豆瓣酱适量、中关村（不需要放盐了）辣椒酱适量、食盐适量、白糖少许、黄酒或料酒适量（啤酒亦可，味香浓郁）、色拉油适量，

<做法>

1、皮皮虾洗净，控干水分，准备好、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒

2、炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的食用油，放入干辣椒、花椒和香叶炒香

3、待炒出香味和辣味后，放入、姜片和蒜瓣

4、放入淋干水分的皮皮虾，倒入少许黄酒大火翻炒

5、加入一勺郫县豆瓣酱、一小勺辣椒酱继续大火翻炒均匀

6、加少许盐、糖调味，炒匀后即可出锅。

放心享用