天使爱美丽

飘过~~~~~~~~~~~~~~~~~！！！

下午茶，长肉肉的点，呵呵

用木糖醇的糖，然后淡奶油，问题就解决了，呵呵

自己烘焙，美丽加分，哈哈

天使蛋糕 上方子咯~~~~！

材料：蛋白12個、低筋麵粉140g、砂糖260g、鹽1小匙、蜜紅豆80g（当然可以根据自己的口味加其他的，我奏是原味滴）、香草粉1小匙、塔塔粉1/2小匙（没有用的话白醋代替）

做法：

1.將蛋白放入乾淨無油無水（介个很重要！！ ）的容器中打發，加入少許塔塔粉，將蛋白用中速打發到大泡泡狀，加入半量的糖。

2.持續打發到泡泡穩定後，用中速持續打發到出現輕微紋路，加入剩下的糖與鹽，持續打發到濕性發泡。

3.將低筋麵粉與香草粉過篩，再將粉加入麵糊中

4.烤盤先撲好烤盤紙，灑上蜜紅豆，再將麵糊到入並抹平，輕敲烤模後入烤箱，以上火190度/下火150度或上下火160度，烘烤20分鐘即可。

方子在你楼上的哦，抬头，抬头，呵呵