中午做的番茄饭,超好吃,晒晒~
超爱吃腊肠。中午一打开冰箱,发现上回买的两袋恩施腊肠只剩1根了,做点什么好呢?
那就,腊肠蒸饭吧!
蹭个番茄饭的热度美团下单点了食材:青豆、香干、胡萝卜、香菇,还有大主咖番茄!
食材到家,开工
所有食材切丁处理,番茄洗净即可
洗米。水的多少结合米。我们家是长阳的高山冷水米,不吃水,所以水要放少点
把切好的小丁丁们平铺在米上,中间给留个坑。加一勺生抽(口味重的可以多+点)
请番茄入坑
电饭煲启动“香甜煮”模式
蒸好后,撒点葱花
把番茄压瘪(爆浆的那一刻超爽),搅拌
好了,现在我要开始夸它了!
听到电饭煲蒸好传来“滴滴滴”声,一走进厨房就闻到浓浓浓浓~~~的腊肠味儿
我只加了一点点生抽,其他啥佐料没放,都非常香!
青红皂白的颜色,搭在一块养眼的很!
虽然是番茄饭,腊肠才是功臣啊!不枉我爱它一场,炒大蒜、炒泥蒿、下火锅、简单蒸,怎么吃都好吃!
一周就要结束啦,表白小腊肠,