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家人买了活泥鳅回来,第一次杀泥鳅,做的还算成功,家里人都吃完了,锅都吃的好干净!

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今天,家里人买了活泥鳅回来,第一次泥鳅,用个盆子泥鳅,撒盐在泥鳅身上,在用盖子泥鳅关在里面不让跑走了,吓死宝宝了,一点经验都没有,杀死了我就会烧了,嘿嘿,今天做的泥鳅还算成功,家里人都吃完了,汤汁都泡饭饭,都吃的好干净

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菜谱分享 烹饪达人 烧泥鳅
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用盐将泥鳅杀死,泥鳅受不了盐,就会到处跑,盖着泥鳅跑不出来,在把肠子里面的脏东西弄干净,在锅中倒油,把泥鳅倒进去,炸至焦黄色,再将大蒜,生姜,青红辣椒加入翻炒,在放红油辣酱,在加鸡精,生抽,在放点大蒜,小葱段翻炒就可以起锅了

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