奶喵的新栏目【奶喵神探局】来啦！
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总会在深夜突然想念这一口“鲜嫩爽滑”！
不是每家牛肉面馆都会有“生烫牛肉”，
但这一碗，这一口
着实让我念念不忘。
喜欢吃生烫的，应该是有听说过这一家的！
对于玫瑰街，
吃货都不会太陌生，
特别是汉阳的班子们！
从过早到宵夜，
基本上囊括了武汉人味蕾Z极致的瞬间！
叫“罗氏”的热干面馆很多，
但挂着“热干面大赛第一名”的，就这一家！
就连碗都要是特制的“第一”碗！
他们家做生烫粉和别家不一样的是，
生烫肉和生烫粉是完全分开的锅。
一个锅里烫粉烫面，一个锅里烫肉，
不能让生肉的水影响粉面的口感。
放置食材的桌上永远有一大盘新鲜牛肉。
Z近天热，店里还开始卖起了凉面。
热干面、汤粉面都是4元，
大碗的也只加了1元。
重点在他家的生烫价格都很良心！
不管是生烫牛肉，
还是二合一、三合一（牛腰牛肉和猪肝），
统统都只要13元！我仿佛回到了几年前！
不过也有很喜欢吃生烫的朋友
特意点“双料生烫”，肉可是双倍，
也只要21元而已！
而且，小奶喵实测，肉真的很多很良心！
热干面
既然是得了第一名的热干面，
那当然要尝一下！
他家的面比别家要更粗一点，
芝麻酱也蛮香，很特别的是会偏甜一丢丢。
但是武汉好吃的热干面那么多，
这家也不算特别惊艳！
生烫牛肉宽粉
生烫牛肉我还是喜欢吃宽粉的，
感觉更入味，更dei劲！
一碗粉里的肉多得堆起来，
大坨又滑嫩！
宽粉是特制的手工粉，
泡在浓郁的汤汁里很入味，
汤头鲜甜，吃完还回味无穷。
牛肉爽滑细嫩，
一口下去香甜汁水横飞，
再一筷爽滑的粉，一秒入魂！
热干面其实不太值得排队去吃，
但是生烫牛肉粉很喜欢！
优点：
价格良心，性价比高
生烫牛肉品质很不错
缺点：
高峰期、周末总在排队
辣椒油是真的有点辣
店内环境比较简陋
下午就关店
店铺信息
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拍摄：一壹、小奶喵
视频后期：小凡
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本帖Z后由 得意小奶喵 于 2019-06-14 11:30 编辑
