美味厨房

跑到白沙洲大市场去买小龙虾,自己买真的便宜,做油焖这么大的虾才20一斤!

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自从上次整虾处子秀成功后信心爆棚,今天下午又跑到白沙洲大市场去买小龙虾,自己买真的便宜,餐馆做油焖这么大的才20一斤。买好虾子后就回去跟他们洗澡,每个虾子耍的很干净,然后放到盆子里加盐和白醋,半小时后就开始去虾头和抽虾线剪小脚,每个虾黄都很饱满。我家吃的清淡,所以没买什么烧虾酱料,就是简单的辣椒葱姜蒜自己少许五香桂皮虾子过油后加佐料和啤酒开始焖,快出锅的时候再给洋葱,起锅后再加薄荷,哈哈哈,下次好好学学怎么摆盘







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菜谱分享 厨房日记 油焖大虾
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歪理先生过早不吃热干面 得意号

歪理先生过早不吃热干面 得意号
武汉MR周发表于 2019-06-16 07:40 这虾子太少了。

就两个人吃

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sharkangle发表于 2019-06-16 11:49 为毛。。要插点草在上面。。

哈哈哈。我老娘非要插点薄荷,说是摆盘

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武汉MR周发表于 2019-06-16 12:23 这我一个人都不够,自己做虾一个人一斤起步。

哈哈哈,适量

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得意小奶喵发表于 2019-06-17 08:25

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金贵若玺发表于 2019-06-17 09:01

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郁闷哥哥发表于 2019-06-17 09:13 这个看起来真的有点小家子气

哈哈,两个人不搞蛮多吃

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陌上花儿开发表于 2019-06-17 09:25 贵了,我们这里比这稍微大一点16-17

在哪里啊?我也去买

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哪里哪里

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kyzy_74发表于 2019-06-17 09:28 太少了,吃挂住了么昂搞咧,

适量适量

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多多豆豆妈发表于 2019-06-17 09:50 这真的不大,我们这边才5元一斤

哪里买的啊,我拍照原因,其实蛮大

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卿笑笑发表于 2019-06-17 09:55 虾头不是扔掉吗?放在一起炒?

虾头剪了,把里面脏东西挑出来,虾黄还在

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sanying发表于 2019-06-17 10:08 你买贵了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈

应该几多钱一斤

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fasterun发表于 2019-06-17 10:24 比这大的湖南岳阳才15,我出去带回来20斤

不是吧,帮我带一点咧

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凯迪B拉克发表于 2019-06-17 10:44 只吃虾球的路过

虾球冒得黄,我还是喜欢吃带黄的

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不停奔跑的蜗牛发表于 2019-06-17 11:09 真的买贵了很多

这样啊,哪里买便宜点

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汉阳金城武光谷彭于晏发表于 2019-06-17 11:06 14一斤的路过,虾太大味道进不去,会有腥味,加了一瓶啤酒,几勺料酒都还有点

是滴,我觉得也是,小虾子好吃

歪理先生过早不吃热干面 得意号
不停奔跑的蜗牛发表于 2019-06-17 11:37 其实在菜场里面多问几家,以后就固定在一家买就不贵了,我端午节买的特大号的23(一斤不超过7只),油焖的16,做蒜蓉虾的13

哪个菜场,我是去的白沙洲大市场啊

歪理先生过早不吃热干面 得意号
陌上花儿开发表于 2019-06-17 11:44 有点远,湖口社区菜场门口

江夏也是便宜一点

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