美味厨房

10块钱,搞定中晚两餐!还有青提子吃到撑~

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香煎豆腐(刚刚发给朋友看,她问我,回锅肉?。。。)

清炒小白菜

一大串青提子

材料明细如下:1.豆腐,1元

2.小白菜&青红椒,2.4元

3.青提子,5元

合计:8.4元

其他油盐酱醋米总共应该不会超过1.6元吧。

中午吃完后,两个菜都还剩一大半,而青椒和红椒都只用了一点点,晚上还可以做一个炒鸡蛋,嘿嘿,怎么样,是不是既健康又很省呢?

香煎豆腐的做饭:

在超市或者菜场买一般的豆腐就可以了。我买的是5毛钱4块的那种。煎出来以后,外焦内嫩,很好吃~~~

豆腐买回来以后用水泡一下,然后把每块豆腐都从中间切扁,这样8块就变成16块了。

青红椒都先切好,蒜也切好。

然后用个小碗调作料。盐,酱油,一点点醋(醋是为了去豆腥味的,不要放太多),胡椒粉,鸡精,再往里面兑一点点水,化一下作料

热锅里面稍微放多一点油,然后把豆腐下锅煎,煎到两面金黄以后,把蒜和青红椒放进去煎一下,然后把事先调好的作料倒进去。

大火煮一下下,收汁就可以起锅了。

本帖Z后由 瘦水 于 2009-9-17 15:45 编辑 ]

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瘦水 小学六年级

我晕,今天怎么没有附件传图片的功能啊,LS两位MM好快啊

瘦水 小学六年级

还有图片啊,今天是我的网络有问题么?为啥找不到上传图片那个位置捏

瘦水 小学六年级

,终于传上图片了

瘦水 小学六年级

小心你的胃哦~

我现在胃都不行了。。。

瘦水 小学六年级

荤菜做的太麻烦了。。。我是么事简单方便做么事,

瘦水 小学六年级
瘦水 小学六年级

以前公司做活动搞的,当时我们经理跑克汉正街找的。公司员工一人发了一套。

瘦水 小学六年级

大家谬赞了,

我就是因为太懒,才搞的这么简单的菜色

瘦水 小学六年级

四块五,就在小区门口买地。好像也有三块五一斤的。

瘦水 小学六年级

就一般的豆腐就可以了。5毛钱4块的那种。我这是买了一块钱的,8块。

买回来以后用水泡一下,然后把每块豆腐都从中间切扁,这样8块就变成16块了。

青红椒都先切好,蒜也切好。

然后用个小碗调作料。盐,酱油,一点点醋(醋是为了去豆腥味的,不要放太多),胡椒粉,鸡精,再往里面兑一点点水,化一下作料。

热锅里面稍微放多一点油,然后把豆腐下锅煎,煎到两面金黄以后,把蒜和青红椒放进去煎一下,然后把事先调好的作料倒进去。

大火煮一下下,收汁就可以起锅了。

瘦水 小学六年级

是啊,在外面吃一顿得几十块啊,在家里吃又便宜又卫生

瘦水 小学六年级

哈哈,因为是QQ截图给她看的

瘦水 小学六年级

我饭量不小了哦,有时候,吃得了两分牛排。。。

瘦水 小学六年级

恩,都是素的,因为自己做肉总是做的不好吃,

瘦水 小学六年级

唉,一个人吃饭,是在是胃口不大啊,只吃了一碗饭

瘦水 小学六年级

大家都说昨天的菜色太素了,今天做道肉,嘻嘻,正在煮土豆烧肉

瘦水 小学六年级

其实我这会儿好饿,为了吃到土豆烧肉,我等。。。

瘦水 小学六年级

恩,一块四毛钱的土豆,三块八毛钱的肉,中午吃了一顿,还剩好多,感觉可以吃到明天。。。

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